Zarendom® Kaviar

Zarendom Lachs-Kaviar

Es gibt kaum eine Delikatesse auf der Welt, die mit den Gesundheitsfördernden Eigenschaften des Lachskaviars mithalten kann. Und die Experten von Zarendom sorgen dafür, dass all die Qualitäten vollkommen erhalten bleiben.

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Kartoffelboote mit Kaviar 23.08.2010

Rezept der Zubereitung der unvergesslichen und nährenden Kartoffelboote mit Kaviar, Creme Fraiche und Gurken.

Zutaten:

 

Mittelgroße Kartoffel

Creme Fraiche

Gurken

Pfeffer

Dill

Kaviar (Rot oder Schwarz)

 

 

Zubereitung:

 

Kochen Sie die Kartoffeln mit Schale und lassen Sie diese etwas abkühlen.

Schneiden Sie die Kartoffeln in Hälften und nehmen Sie bei jeder Hälfte die

Mitte leicht raus, sodass sie wie ein Boot aussieht. Die Reste verwenden Sie

für den Toping. 

Fühlen Sie die Kartoffelboote mit dem selbstgemachten Toping.

Streuen Sie etwas Kaviar und Dill obendrauf bevor Sie die servieren. 

 

Für den selbstgemachten Sour-Cream Toping:

 

Reiben Sie die Gurken durch eine mittelgroße Reibe.

Das geriebene OHNE Saft mit den Resten der Kartoffeln, Creme Fraiche, Kaviar,

Pfeffer und Salz vorsichtig mischen. 


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