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Zarendom® Kaviar

Zarendom Lachs-Kaviar

Es gibt kaum eine Delikatesse auf der Welt, die mit den Gesundheitsfördernden Eigenschaften des Lachskaviars mithalten kann. Und die Experten von Zarendom sorgen dafür, dass all die Qualitäten vollkommen erhalten bleiben.

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Cremesuppe mit Kaviar 23.11.2010

Cremesuppe aus Kaviar, Kartoffeln, Porree, Parmesan, Hühnerbrühe und saurer Sahne

Rezept der leckeren und originellen Cremesuppe aus Kaviar, Kartoffeln, Porree, Hühnerbrühe, saurer Sahne und Parmesan.

 

 

Zutaten:

 

Porree

Kartoffel

Hühnerbrühe

Saure Sahne

Kaviar

Parmesan

Olivenöl

 

 

Zubereitung:

 

Legen Sie klein gehackte Kartoffeln zusammen mit dem Porree in die Hühnerbrühe und kochen Sie es bis die beiden Zutaten sehr weich sind.

Würzen Sie es mit etwas Pfeffer und Salz, giessen Sie saure Sahne und etwas Olivenöl zu und pürieren Sie das Ganze mit einem elektronischen Pürierstab im Topf.

Lassen Sie die Suppe abkühlen bis sie warm oder sogar kalt ist (je nach Geschmack).

Kurz bevor Sie die servieren legen Sie gestreuter Parmisan und Kaviar in die Suppe. 

 

Cremesuppe aus Kaviar, Kartoffeln, Porree, Parmesan, Hühnerbrühe und saurer Sahne


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