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Kaviar Sandwich

Zutaten:

  • Großer Toast ohne Rand
  • Lachskaviar
  • Avocado
  • Gekochte Eier
  • Fetakäse

Zubereitung:

Avocado in Scheiben schneiden. Eier und Fetakäse grob zerreiben. Toast mit Butter bestreichen und mit Avocado Scheiben belegen. Kaviar reichlich drüber geben und mit geriebenen Eiern und Fetakäse belegen. Ganz leicht mit Pfeffer und Salz würzen und die andere Hälfte des Toasts drauf legen. Das Sandwich in 3 oder 4 kleine Ecken schneiden und mit Partystochern befestigen.