Lachskaviar Kartoffelsalat

Zutaten:

  • Kartoffel
  • Eingelegte Artishocken
  • Grüner Spargel
  • Lachskaviar
  • Eier
  • Karotten
  • Dill


Zubereitung:
Kochen Sie Kartoffeln, Karotten, Spargel und Eier. Schälen Sie das Gemüse wenn es fertig gekocht ist und hacken Sie es in Würfel. Pellen Sie die Eier und würfeln Sie sie auch. Schneiden Sie die abgetropften Artischocken und hacken Sie den Dill.

Mischen Sie das Ganze zusammen mit etwas Öl. Zum Schluss legen Sie den Kaviar obendrauf.