Mini-Kartoffelpuffer aus Kartoffeln und Kaviar 

Для 6-8 человек потребуется:

  • 2 яйца
  • Соль
  • 1 кг картофеля
  • 1 луковица
  • Мука
  • Подсолнечное масло
  • Сметана
  • Икра

Приготовление:

Очистить картофель от кожуры и потереть на мелкой тёрке вместе с луком. Добавить яйца, соль и муку до получения жидкой кашицы. Всё перемешать. Печь драники маленькими порциями на разогретом подсолнечном масле.

Приготовленные драники намазать сметаной и положить сверху икру. Для сервировки данного блюда посыпьте при желании сверху петрушку.