Zarendom Gorbuscha-Kaviar (Buckellachs-Kaviar) stammt von wild lebenden Lachsen, die in den freien Gewässern vor der Küste Alaskas gefangen werden – einer der saubersten Regionen des Weltozeans. Der Fang erfolgt im Rahmen einer streng regulierten Fischerei, wie sie für Alaska typisch ist, wo der nachhaltige Umgang mit Fischbeständen gesetzlich verankert ist.

Diese neue Sorte ist eine preisgünstige Variante. Der Kaviar wird mit moderner, weitgehend automatisierter Technologie verarbeitet – das senkt die Produktionskosten erheblich, ohne auf wichtige Qualitätsmerkmale zu verzichten.
Dieser Kaviar eignet sich ideal für den täglichen Speiseplan – zum Frühstück, als Topping oder für einfache Rezepte. Achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung, dabei kann Lachskaviar ein wichtiger Beitrag sein, der ist reich an Eiweiß und wertvollen Nährstoffen.

Die Qualität ist solide, jedoch nicht identisch mit dem traditionell handwerklich hergestellten Premium-Kaviar von Zarendom, der weiterhin in anderen Dosen angeboten wird. Für besondere Anlässe empfiehlt Zarendom weiterhin die Premium-Produkte.

Zur Verpackung gehört ein Plastikdeckel, der die Aufbewahrung nach dem Aufmachen erleichtert.
Das Produkt ist KOSHER zertifiziert.

Zutaten: Buckellachsrogen, Salz, Sorbinsäure
Bei Lagerungstemperatur von 0° bis +4°C ungeöffnet ca. 6 Monate haltbar
Hersteller: Zarendom Lebensmittel GmbH